In diesem Buch geht es um die h ufigste Mundkrankheit, die Zahnkaries, die in erster Linie durch Bakterien verursacht wird, die den Mund besiedeln und Zucker abbauen, um S ure zu produzieren, die die Oberfl che der Z hne demineralisiert. Sie ist die h ufigste Infektionskrankheit und die am weitesten verbreitete nicht bertragbare Krankheit, an der mehr als 90 Prozent der Erwachsenen leiden. Mit Hilfe dieses Buches kann man sich ber tiologie, Entstehung...