![Paperback Évaluation microbiologique de l'environnement, des ustensiles, des surfaces et des mains [French] Book](https://i.thriftbooks.com/api/imagehandler/m/44B54CE7CA03D28AA0264681B163B7678B66DECF.jpeg)
Évaluation microbiologique de l'environnement, des ustensiles, des surfaces et des mains [French]
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Ce livre fait r f rence au travail de fin d' tudes de premier cycle intitul valuation microbiologique de l'environnement, des ustensiles, des surfaces et des mains des personnes manipulant les aliments dans une usine d'abattage de porcs de la ville de Janu ria-MG, r dig par Rosilva Pereira dos Santos, sous la direction du professeur Dr Luiz Carlos Ferreira de l'Instituto Federal Norte de Minas Gerais (IFNMG). Ce travail traite de l' valuation microbiologique...
Format:Paperback
Language:French
ISBN:6207558847
ISBN13:9786207558841
Release Date:May 2024
Publisher:Editions Notre Savoir
Length:56 Pages
Weight:0.21 lbs.
Dimensions:0.1" x 6.0" x 9.0"
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