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Technique de spectroscopie Raman pour l'analyse de la qualité des aliments [French]
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La technique de la spectroscopie Raman a t largement explor e dans la conception d'essais pr cis, transparents et concluants en mati re de s curit alimentaire et de contr le de la qualit . Sa combinaison avec les algorithmes chimiom triques permet de garantir la s curit des campagnes alimentaires. L'ouvrage met l'accent sur l'importance des pratiques de surveillance des aliments l'aide de mod les de r gression multivari s. L'applicabilit des...
Format:Paperback
Language:French
ISBN:6208271290
ISBN13:9786208271299
Release Date:November 2024
Publisher:Editions Notre Savoir
Length:216 Pages
Weight:0.71 lbs.
Dimensions:0.5" x 6.0" x 9.0"
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