O mecanismo do processo de fermenta o de bacilos marinhos para produzir protease alcalina marinha muito complexo, com acoplamento e altamente n o linear, vari vel no tempo, e os par metros-chave que refletem diretamente a qualidade da fermenta o durante o processo de fermenta o s o dif ceis de serem medidos diretamente por meio f sico instrumentos em tempo real, e dif cil atender aos requisitos de regula o din mica em tempo real da protease...