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Plano de negócios para a produção e comercialização de um vinho [Portuguese]
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O vinho uma bebida feita a partir da fermenta o alco lica do mosto ou do sumo de fruta, que produzida pela rea o metab lica dos seus componentes devido a uma s rie de reac es qu micas. Tem diferentes utiliza es, seja para ser apreciado como bebida, em festividades ou mesmo em rituais religiosos. De acordo com os dados emitidos em 2017 pela Organiza o Internacional do Vinho (OIV), estima-se que exista uma produ o mundial de 246.700 Hectolitros. Existem diferentes tipos de vinhos, sejam eles tintos, brancos ou ros s, secos ou doces, consoante o seu teor de a car, que s o elaborados atrav s da fermenta o de frutos. Hoje em dia, no mercado nacional e internacional, a competitividade mais forte e, por isso, o principal objetivo criar um produto diferenciado com um valor acrescentado que permita e ajude o pa s a ser mais produtivo no sector agroindustrial. por esta raz o que se realizou este estudo, que permite a implementa o de novas t cnicas de produ o para obter um produto com um sabor agrad vel e excelentes benef cios, aproveitando esta oportunidade como uma alternativa de neg cio e inova o.
Format:Paperback
Language:Portuguese
ISBN:6206988414
ISBN13:9786206988410
Release Date:December 2023
Publisher:Edicoes Nosso Conhecimento
Length:116 Pages
Weight:0.40 lbs.
Dimensions:0.3" x 6.0" x 9.0"
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