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Hardcover R Tsel Der Kochkunst: Naturwissenschaftlich Erkl Rt [German] Book

ISBN: 3540611134

ISBN13: 9783540611134

R Tsel Der Kochkunst: Naturwissenschaftlich Erkl Rt [German]

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Book Overview

Warum f llt das Souffl zusammen, wenn man den Backofen ffnet? Warum wird Eischnee steifer, wenn man beim Schlagen etwas Salz hineingibt? Wieviel Mayonnaise kann man mit einem Eigelb machen? Neugierige... This description may be from another edition of this product.

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