El hockey sobre c sped es un deporte de equipo considerado como intermitente de alta intensidad, d nde los cambios de velocidad y actividad del jugador son constantes. Debido a la alta demanda metab lica que requiere el entrenamiento y la competici n, la alimentaci n debe de ser adecuada dada su relaci n directa con el rendimiento. El alto nivel de gasto de energ a, junto con la p rdida de l quidos y las lesiones, requiere estrategias de nutrici n...