O principal objetivo do livro encontrar ferramentas para apoiar a recomenda o de fertilizantes, a fim de obter uma cultura de qualidade e reduzir o teor de fertilizantes a aplicar com a consequente redu o de custos e, claro, tendo sempre em conta o respeito pelo ambiente. A primeira baseia-se na an lise dos balan os de azoto, que o nutriente mais importante na cultura da couve-flor, utilizando diferentes doses de adubo azotado para observar...