![Paperback Ma Cuisine: Edition 2 de 2: Auguste Escoffier l'original de 1934 [French] Book](https://m.media-amazon.com/images/I/41wzw2vZdWL._SL350_.jpg)
Ma Cuisine: Edition 2 de 2: Auguste Escoffier l'original de 1934 [French]
No Customer Reviews
Complet, restaur e num riquement r impression (fac-simil ) de l' dition originale de 1934 avec une excellente r solution et une excellente lisibilit . dition 1 de 2 (346 pages). dition 2 de 2 (396 pages). Ma Cuisine d'Auguste Escoffier, publi pour la premi re fois en 1907 et ici dans sa version r dit e en 1934, est un ouvrage de r f rence, posant les bases de l'art culinaire fran ais moderne. Cet ouvrage contient pas moins de 2500 recettes, tout...
Format:Paperback
Language:French
ISBN:3959401434
ISBN13:9783959401432
Release Date:December 2015
Publisher:Reprint Publishing
Length:398 Pages
Weight:2.02 lbs.
Dimensions:0.8" x 8.5" x 11.0"
Customer Reviews
0 rating
Copyright © 2024 Thriftbooks.com Terms of Use | Privacy Policy | Do Not Sell/Share My Personal Information | Cookie Policy | Cookie Preferences | Accessibility Statement
ThriftBooks® and the ThriftBooks® logo are registered trademarks of Thrift Books Global, LLC
ThriftBooks® and the ThriftBooks® logo are registered trademarks of Thrift Books Global, LLC
