Per Definition handelt es sich bei Krapfen grunds tzlich um frittierte Lebensmittel, die grob in drei Kategorien eingeteilt werden: Frittierte Kuchen aus Chou-Paste oder Hefeteig. Fleisch-, Meeresfr chte-, Gem seoder Obstst cke, mit Teig berzogen und frittiert. Kleine Kuchen aus gehackten Lebensmitteln im Teig, zum Beispiel Maiskrapfen.
Krapfen sind ein u erst vielseitiges Lebensmittel.
Sie k nnen eine Beilage, Vorspeise,...