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Food & Beverage Controlling. Instrument zur Optimierung der Betriebswirtschaftlichkeit von Hotels [German]
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Diplomarbeit aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Hotelfach / Gastst ttengewerbe, Sprache: Deutsch, Abstract: Controlling dient der Unternehmenssteuerung mit dem Fokus, kurz wie langfristig betriebswirtschaftlich erfolgreich zu sein. Controlling muss im ganzen Unternehmen stattfinden. Um Ziele festlegen zu k nnen, sollten alle im Unternehmen besch ftigten Mitarbeiter hinzugezogen werden. Probst und Hofmeister/Stiegler sind der Meinung, die richtige Interpretation...
Format:Paperback
Language:German
ISBN:3656946701
ISBN13:9783656946700
Release Date:June 2015
Publisher:Grin Verlag Gmbh
Length:50 Pages
Weight:0.17 lbs.
Dimensions:0.1" x 5.8" x 8.3"
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