Hunderte Millionen Menschen weltweit leiden unter bergewicht. Eine ganze Industrie lebt blendend davon, diesen Menschen Produkte und Dienstleistungen zu verkaufen. Diese Industrie profitiert am meisten, wenn Menschen nicht nachhaltig schlank werden, sondern bestenfalls zeitweise Erfolge erreichen. Der Ern hrungs-Fachmann und Buchautor Peter Carl Simons stellt in diesem Buch eine einfache, schonende und nachhaltige Methode vor, wie mit einem frei...