El presente libro es una referencia que puede ser consultada tanto por el cocinero profesional, como por cualquier principiante en este arte o incluso, por alguien que desarrolle este tipo de actividades como hobby. En el caso espec?fico de este volumen se trata de preparar exquisitas y hermosas tartas que permitir?n saludar a un familiar o amigo en un d?a especial, como ser cumplea?os, aniversarios y otros. La preparaci?n de cada receta est? dirigida...