"Esprit d'Asie: L'Art de la Cuisine Asiatique D couvert" est le chef-d'oeuvre du c l bre chef Pierre Leroux. Dans ce livre, Leroux vous invite explorer le vaste et diversifi monde culinaire de l'Asie. Ce livre n'est pas simplement un ensemble de recettes, mais un voyage passionnant travers l'art et la science de la pr paration des plats asiatiques. Pierre, avec sa passion d bordante pour les cuisines d'Asie et une profonde...