Enzymes: A Practical Introduction to Structure, Mechanism, and Data Analysis
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Eine umfassende und leicht verständliche Einführung in das Studium der Enzyme, von Theorie bis Praxis Bei den meisten wichtigen biologischen Prozessen auf metabolischer und biochemischer Ebene dienen Enzyme als Katalysator. Dabei handelt es sich um spezialisierte Proteine, deren Funktion durch ihre Struktur bestimmt wird. Die Struktur der Enzyme zu verstehen, ist ein Forschungsschwerpunkt insbesondere in der Biologie, Pharmakologie und Agrarwissenschaft...
Format:Hardcover
Language:English
ISBN:1119793254
ISBN13:9781119793250
Release Date:March 2023
Publisher:Wiley
Length:576 Pages
Weight:2.67 lbs.
Dimensions:1.3" x 7.0" x 10.0"
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