Ricardo Delgado, reconocido chef y defensor de la cocina lenta, te invita a redescubrir el arte de cocinar con paciencia en su libro "El Arte de la Cocina Lenta". Este libro se sumerge en la tradici n culinaria de cocinar despacio, un m todo que permite a los sabores desarrollarse de manera profunda y compleja. Delgado comparte su conocimiento y su pasi n por la cocina lenta, desmitificando el proceso para los principiantes y...