Die Ern hrung ist ein wichtiger Faktor, der den allgemeinen Gesundheitszustand und die Gewebevertr glichkeit von Kieferorthop diepatienten auf vielen Ebenen beeinflusst. Obwohl Kieferorthop den nur selten offene Manifestationen von Ern hrungsm ngeln sehen, sollte man sich dar ber im Klaren sein, dass suboptimale Werte bestimmter N hrstoffe h ufig vorkommen und sich auf die biologischen Reaktionen der Gewebe auswirken, die von der kieferorthop dischen...