L'alimentazione un fattore importante, che influenza la salute generale e la tolleranza tissutale dei pazienti ortodontici a molti livelli. Sebbene l'ortodontista raramente assista a franche manifestazioni di carenze nutrizionali, occorre riconoscere che livelli non ottimali di alcuni nutrienti sono comuni e hanno un effetto sulle risposte biologiche dei tessuti influenzati dal trattamento ortodontico. Per ottimizzare la risposta fisiologica del...