Ziel dieses Buches ist es, die unglaubliche Kraft der Zwiebel als Grundzutat in der gesunden K?che zu enth?llen und ihre Vielseitigkeit, ihren N?hrwert und ihren einzigartigen Geschmack zu pr?sentieren. Wir befassen uns mit der Geschichte und dem Anbau von Zwiebeln, gehen...