2 Losung gehalten. Ihre sauren oder basischen sowie aile iibrigen ge- wohnlichen chemischen Eigenschaften sind ganz besonders schwach ausgesprochenl). Diese eigentiimliche physikalische Struktur und chemische Indifferenz scheint indessen fur Substanzen erforderlich zu sein, die in den Lebensvorgangen der Organismen eine Rolle zu spielen haben. Die plastischen Substanzen der tierischen Korper ge- horen zu dieser Klasse. Da die Gelatine offenbar zu...