Dieses Buch behandelt den Butterhandel in drei europ ischen L ndern im sp ten 19. Jahrhundert. Es wird auf die verschiedenen Aspekte des Handels, wie die Produktion, den Transport und den Verkauf von Butter, eingegangen. Au erdem werden die Einschr nkungen und Regulierungen, die den Handel beeinflussten, und ihre Auswirkungen auf die Wirtschaft dieser L nder er rtert. This work has been selected by scholars as being culturally important,...