Bienvenidos a "Cocina a Fuego Lento" Este libro de recetas est especialmente dise ado para aquellos que desean experimentar la magia de la cocci n lenta en la cocina, ya sea que est n dando sus primeros pasos o buscando nuevas y deliciosas opciones culinarias. Aqu aprender s a preparar comidas deliciosas de forma f cil y sorprendente con cocci n lenta. Carlos G mez, un amante de la gastronom a y apasionado cocinero, comparte...