La carie dentale influenza il proteoma salivare. Di conseguenza, la saliva sembra essere una potenziale fonte di biomarcatori per la carie dentale. Dopo l'analisi di diversi studi, ci sono diverse proteine candidate a un ruolo di biomarcatore della carie dentale, in particolare sIgA, mucine 1 e 2, cistatina S, statherine, defensine, CD14 e glucosiltransferasi B. La suscettibilit alla carie misurata dall'indice DMFT, che fornisce informazioni sull'esperienza...