Beatrijs en Carel ende Elegast: Uitgegeven en Toegelicht (1859) is een boek geschreven door Willem Jozef Andries Jonckbloet. Het boek bevat twee middeleeuwse verhalen, namelijk Beatrijs en Carel ende Elegast. Beatrijs vertelt het verhaal van een non die uit de kloosterorde stapt...