La qualit del vino importante sia per i consumatori che per l'industria vinicola. Il metodo tradizionale (tester esperto di vino) per misurare la qualit del vino potrebbe essere costoso e richiedere molto tempo. Al giorno d'oggi, i modelli di machine learning sono i principali strumenti per sostituire l'intervento umano. Come sottocampo dell'Intelligenza Artificiale (AI), il Machine Learning (ML) mira a comprendere la struttura dei dati e inserirli...