Las expectativas de crecimiento del mercado de productos derivados de la producci n ecol gica precisa de un marco jur dico y de la creaci n de condiciones en las que este sector pueda progresar de acuerdo con la evoluci n de la producci n y el mercado.La protecci n del medio ambiente y la seguridad alimentaria han hecho que en los ltimos a os la llamada "agricultura ecol gica" se haya hecho con un hueco importante entre las preferencias de los agricultores...