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Le Parfait Boulanger, Ou Traita(c) Complet Sur La Fabrication Et Le Commerce Du Pain (A0/00d.1778)

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L'art de faire les eaux-de-vie, d'après la doctrine de M. Chaptal

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Avis Aux Bonnes Ménagères Des Villes Et Des Campagnes, Sur La Meilleure Manière de Faire Leur Pain

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Du meilleur procédé pour conserver le plus longtemps possible, ou en grain ou en farine

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Mémoire sur les avantages que le royaume peut retirer de ses grains

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Avis aux habitans des villes et des campagnes de la province de Languedoc

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Instruction pratique sur la composition, la pr�paration et l'emploi des soupes aux l�gumes

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Dissertation Sur La Nature Des Eaux de la Seine: Avec Quelques Observations Relatives Aux Propriétés Physiques Et Économiques de l'Eau En Général

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Traité de la Châtaigne

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